冰淇淋美食區

天然調味，酸甜加倍 ,絕無添加防腐劑.色素.香料是最自然的食品請安心食用。
美濃客家菜等您來點菜「富閎美濃客家菜」秉持道地的客家風味，遵守最傳統的作法與味道，一路走來、始終如一，所以能獲得饕客的風評與嘉語，我們希望呈現最好的客家風味菜給顧客享用。美濃客家菜的美味餐點，從選料、刀工、烹煮到調味，均非常用心且費時，所以美味的「富閎美濃客家菜」是您不可錯過的美食佳餚。來到「富閎美濃客家菜」本餐廳絕對讓您享用口味道地的客家美食，餐廳的裝潢上我們也用心設計傳統客家風格，同時融入現代化室內設計的原素，讓您可以在這裡享用舒適的環境以及創新的客家美食。我們竭盡誠摯的歡迎個人用餐、闔家光臨或者團體聚餐，「富閎美濃客家菜」餐廳也有提供包廂用餐服務，清雅優美舒適的環境，期望您能喜歡我們為您準備的每道客家美食佳餚。 天然話梅粉天然話梅粉，是採用南投信義鄉盛產的梅子，將整顆梅子經過充分乾燥後，去籽存肉，再磨成最細緻的粉狀而成。梅粉的甘、醇、香搭配各種新鮮水果，可提升水果的風味，更加美味可口。是水果的最佳拍檔。絕無添加防腐劑.色素.香料是最自然的食品請安心食用。 食用方法：(1)可用來沾西瓜、蕃茄、鳳梨、芭樂、蓮霧…等各式水果，讓水果更美味(2)加入少許的話梅粉在雞排、雞塊、薯條等食品上可增加其風味(3)運用在醃漬水果，如：芭樂、李子、桃子及薑、蜆等食物(4)可用來做涼拌蔬菜沙拉(5)在滷內時可加入少許來提升風味(6)製作果汁的時候加入少許可提升水果的風味(7)用來做各式的中式料理也很適合(8)製作泡菜時可加入少許來提味喔