冰淇淋美食區

與您麻吉在一起喔！ ,手工熬煮草莓果餡+布丁日本/台灣麵粉混合製作香草蛋糕手工擠花鮮奶油超精緻逼真
軟綿綿的可愛小熊，超想咬一口！ 鬆軟綿密的香草蛋糕，選用日本麵粉及台灣麵粉混合製作 調合出吸水性較佳及溼潤口感的蛋糕體， 內餡為手工熬煮新鮮草莓果餡+布丁， 搭配上鮮奶油更是濃濃的好滋味 手工擠花鮮奶油超精緻表現小熊毛茸茸的可愛質感 買家下單前請注意 寄貨時間：巴特里產品皆當日新鮮製作， 我們將於您完成付款後3個工作天送達， 您亦可預約3日後的指定時間.貨到付款可於3天前下單即可 運送方式：產品運送需配合黑貓宅急便或我們的專員運送。 只能指定送達時段，恕無法指定精準到貨時間喔！ 其他事項： 如需蠟燭或其他需留意事項，可在訂購後於"意見欄"中協助備註告知 本公司採用統一黑貓宅急便低溫宅配全省運送， 出貨前已確認蛋糕的完整性才貼上托運單及警告標語， 若運送過程中(物流公司集貨或行使路上顛簸)導致蛋糕位移(3~ 5公分 )、 變形或盒內四周沾奶油或裝飾品(如水果.頭手腳.擺式品等) 脫落等不可抗拒之情況，皆怒不在換退貨及退款之範圍! 但若因貨物翻覆而“倒置”(內盒打開“上方”己沾黏奶油)之情況不在此限!! 巴特里品牌精神 精心　嚴選製作原料，不斷提升品質 用心　純手工限量供應，重視消費者的託付 貼心　親切熱情的服務，提供給每位支持我們的顧客 巴特里凡事由愛出發，堅持把幸福滋味傳遞到每個角落， 然而親友同事們洋溢滿足的笑臉，就是巴特里嚴選用料最大的動力， 亦是各大新聞媒體報導不斷熱情推薦主要的原因。 請在欲送達日期前提前3天預訂並完成付款(不含運送當日)。

可雙人住宿一晚，含雙人套餐 ,平假日皆適用，旺季例假日及前夕加500元內部裝潢採歐式現代風套餐內容：小火鍋或三菜一湯
山之川溫泉位於新北市烏來區南勢溪堰堤旁，全館依山畔水而建、湖光山色盡收眼底，美不勝收；故命名為「山之川」。溫泉會館內部裝潢採歐式現代風，格整體專業設計明亮寬敞、高級舒適。 精心打造的溫泉SPA水療區各異情趣，一般溫泉池、高溫池、冷泉池、蒸氣室、烤箱，撫動著身上每一個細胞，釋放全身狂野的靈魂，佐以湖畔景觀休憩區，讓您在水光樹影波動中，享受身心靈的全然的舒壓釋放。 在潔淨明亮的大眾池裡，有冷、溫、熱等三種不同溫度的池子，除此之外，還有烤箱、蒸氣室等設施；為了提供愛美女性一個美容養生的場所，在女大眾池裡還有一 個美膚SPA區，讓您可以享受一個從上到下、從裡到外的SPA按摩，不過這一區可是要另行收費的。在大眾池的另外一樓還有一個SPA溫泉池，各式各樣的 SPA沖擊設備，讓您可以一邊飽覽烏來的湖光山色，一邊享受水柱的拍打按摩，半露天式的溫泉SPA區，絕對能夠讓您有個美妙的溫泉之旅。 套餐：(三菜一湯，餐點內容以現場提供等值菜色及精選湯品)◎菜色以當日店家提供為主◎ 交通資訊：●開車族--由台北市區出發：可從羅斯福路經景美連結新店北新路、北宜路一路直行至青潭，再右轉接9甲省道，(新烏路)沿途均有明顯標示。至堰堤站-烏來鄉公所下車。由基隆地區出發：可走中山高南下，過基隆收費站後即轉上北二高到新店交流道下，右轉中興路再接台九線(北宜路)至青潭右轉台九甲線(新烏路)即到烏來。至堰堤站-烏來鄉公所下車。由東部出發：東部遊客可選擇走省9號北宜公路一路直行，經礁溪、坪林、小格頭至青潭左轉接9甲公路(新烏路)。由中南部出發：可選擇走中山高速公路，至新竹轉接北二高，在安坑交流道或新店交流道下來，接北宜路再轉台9甲公路(新烏路)至烏來。●公車族--搭乘新店客運【台北-烏來】班車，至【堰堤站-烏來鄉公所】即可。該客運沿羅斯福路、北新路均有站牌。平時約15-20分一班車，假日時間略有變動：起點台北(公保大樓旁) (青島東路)至【堰堤站-烏來鄉公所】下車。頭班車05:30 末班車21:30起點烏來停車場(烏來街)至終點台北(公保大樓旁)( 青島東路)。頭班車05:30 末班車21:40 本公司商品票券皆足額信託且為不記名之有價證券，如遺失依法恕不補發，請妥善保管發行人暨服務提供業者：山之川餐坊票券代售單位：大賀行銷股份有限公司全國性消費者服務專線：1950本券使用前敬請事先與服務提供業者聯絡，並須視其服務提供狀況而定。若發生正面記載商品內容與業者提供服務不符之情事，請與大賀行銷客服人員聯絡。連絡電話：(02)6608-9876如有任何對於票券使用權利疑慮，請至禮券查驗平台 www.ticketbank.com.tw查詢 ●使用說明：1.本券限雙人住宿雙人套房或山景套房一晚(恕無法選擇房型，依現場排房狀況而定)含早餐2客及午或晚餐。套餐內容:小火鍋兩客或三菜一湯(小魚乾山蘇、清炒烏來珠蔥、烏來白斬土雞及烏來馬告雞湯…等20多樣美味菜色由店家提供三種等值菜色和精選湯品(餐點內容如有變動，依季節菜色替換)。2.本券不分平假日皆可使用，除旺季(10/01~03/31)期間之例假日及前夕須加價$500元；春節期間須加價$2500元方可使用。 3.本券請先預約訂房。預約專線:(02)2661-69694.如欲升等房型或加人使用須於現場加價使用。 5.入住時間：19:00~24:00；退房時間： 隔日中午12:00 午或晚餐：11:30~21:00(其餘時間恕不供餐) 6.本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。 7.本券優惠期間等同信託期間，逾期需依現場規定補差價使用。地址：新北市烏來區堰堤39號電話： (02)2661-6969

免運79折☆宅配到府 ,誰說健康和美味不能劃上等號蒸菜就做到了
無油煙「蒸」健康：100道清爽美味輕鬆做！誰說健康和美味不能劃上等號～蒸菜就做到了聽到「蒸菜」，腦海中是否馬上浮現清淡無味、能用的食材不多、做來做去都是相同的菜呢？如果此刻的你正點頭如搗蒜，接下來可就要大吃一驚了！本書為了打破一般人的刻板印象，特選用排骨、絞肉、大塊肉、牛肉、雞肉、魚、蝦蟹、貝類、花枝家族、蔬菜、蛋、豆腐等12種常見食材，設計了100道中式、西式、日式及南洋風味菜。包含：粉蒸排骨、紅燒獅子頭、魚香牛腩、照燒滷雞腿、泰式檸檬魚、奶油蒜茸蒸蝦、芙蓉蒸蟹、清蒸檸檬花枝、昆布汁蒸蘿蔔、牛奶干貝燒蒸蛋及清蒸臭豆腐……等，道道都是令人垂涎又好吃的無油煙料理。而且，蒸菜是用水蒸氣將食材蒸熟，煮出來的料理能夠保留原汁原味，及清爽不油膩的口感，遠比煎、炒、炸來得健康，再加上簡單、方便又容易烹調，只要處理好食材，淋上搭配的調味料，放入鍋子，就可以輕輕鬆鬆坐著等菜上桌。此外，本書針對12類食材列出一定要注意的共通原則，包你做出來的蒸菜和餐廳大廚一樣美味，而且還可自行靈活變通，隨手做出令人讚賞的美味佳餚。本書特色：★運用家庭中最常見的器具—電鍋、炒菜鍋，提供蒸菜作法，讓蒸菜變更容易。★針對12種常見的食材，提供一定要注意的共通技巧，讓讀者作蒸菜零失敗。

免運79折☆宅配到府 ,某些時刻想吃某種食物，絕非偶然！
食物情緒大解密：你愛吃的，透露了什麼祕密 出版日期：2012 年 09月 29日 某些時刻想吃某種食物，絕非偶然！ 　　你渴望吃的每一種食物都有改變心情或能量的特性，使情緒暫時恢復平衡狀態。當你感覺非吃不可時，其實是內心發出的求救訊號，想要擺脫空虛、壓力、憤怒……等負面情緒，而你的身體自動對特定食物產生食慾，協助你用那些食物帶來的能量轉化平衡你的情緒。 　　然而，不自覺地用吃來調節情緒，往往會造成肥胖、破壞健康飲食，甚或是生病。透過了解為什麼會對某一樣食物嘴饞，你不但能更了解自己和別人的性格與當下的情緒狀態，還能擺脫被食物綁架的困境，活出更健康、自在的零負擔人生。 　　巧克力：渴望愛 　　乳製品：渴望抗憂鬱 　　鹹零嘴：渴望舒緩壓力、憤怒、焦慮 　　香辣食物：渴望驅動刺激 　　飲品：渴望安定起伏不定的能量循環 　　堅果跟花生醬：渴望樂趣 　　麵包.飯.麵：渴望安慰與平靜 　　餅乾.蛋糕.派：渴望擁抱、喜悅、安心 　　糖果：渴望快樂、獎勵、娛樂 　　高脂肪食物：渴望填補空虛 本書特色 　　1.揭開食物與個人情緒的關聯性。 　　2.附錄超過200種食物情緒對照表，供讀者隨時查詢當下的情緒需求。 作者簡介 朵琳．芙秋（Doreen Virtue） 　　擁有心理諮商博士學位，擅長運用靈通能力與天使界合作進行靈視治療。她也是許多暢銷書及占卜卡的作者，著有《朵琳夫人教你認識大天使》、《召喚天使》、《如何聆聽天使訊息》等書，作品被翻成多種語言，暢銷全球。朵琳曾經受邀參加「歐普拉秀」以及其他電視廣播節目，在《心靈與命運》（Spirit & Destiny）雜誌撰寫固定專欄，並經常前往英國參加研討會與演講，想了解更多關於朵琳．芙秋的資訊可以上網查詢：www.AngelTherapy.com。 譯者簡介 錢基蓮 　　英文系畢業，譯有《虎媽的戰歌》、《馬背上的男孩》、《讓好工作找上你》（天下文化出版）等。

免運57折☆宅配到府 ,看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！
238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！出版日期：2012 年 06月 15日【預計出貨時間：06/15～06/21前依訂單順序完成出貨!】訂單順序完成出貨!】系統設定的"本商品預計出貨日"為預防延期的參考出貨日，實際將依"商品發行日"為準，一到貨將會立刻安排出貨看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！　　不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？　　汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊炒邊斷？醃肉時調味料為什麼要分順序放？為什麼我的滷味顏色黑嘛嘛？什麼是生抽？老抽？甜醬油？如何讓帶殼的蝦入味好吃？如何蒸出滑嫩沒有孔洞的蒸蛋？怎麼炒出粒粒分明的飯？．．．　　這些困惑與疑問，在這本「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」中，全都有清楚詳盡的解答！看似不起眼的「小細節」全都是絕對不可遺漏的「大關鍵」。　　除了精確詳實的配方與作法外，更加入了其他食譜書所沒有的三大特點！　　1. 關鍵的重點！--- 將每道菜，每個步驟的重點以不同顏色標示出來！　　2. 注意note！--- 每個步驟需要特別注意的地方，統統告訴您！ 　　3. 快速索引！--- 按照食材分類，馬上找到您需要的答案！ 　　書中傳授了許許多多「選擇、處理、以及料理方法」的各種絕招，包括：怎樣挑選好吃的蓮藕；五花肉為什麼要先燙再切；如何讓煮熟的蝦挺直不彎曲；如何煎出漂亮又完整不破的蛋皮；還有教您煎煮炒炸滷…等各種技巧。瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，就能夠輕鬆下廚不失敗！　　瞭解所有料理過程中的「為什麼？」，零失敗！大成功！　　「２３８個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房」每道都有材料、做法，更詳細列出料理份量、關鍵的重點、注意Note，還有小米桶的貼心建議，讓您100%精準掌握所有步驟，美味料理大成功！更依菜式分為：　　＜Part 1＞豬、牛、雞肉美味更加分的８３個關鍵重點---包括：全雞、雞腿、肉絲、雞塊、豬腳、五花肉塊、排骨、牛腱、牛腩、絞肉…等不同部位的關鍵重點，輕鬆變化應用23道菜餚。　　＜Part 2＞海鮮、蛋、豆腐鮮嫩嫩上桌的７７個必學技巧---包括：全魚、魚片、魚塊、蝦仁、蝦球、蝦泥、蛤蜊、蚵仔、螃蟹、透抽、蒸蛋、蛋皮、豆腐…等，不同種類處理的必學技巧，實際應用28道菜餚。　　＜Part 3＞蔬菜、飯麵、湯輕鬆零失敗的７８個精準訣竅---包括：菠菜、絲瓜、茄子、苦瓜、小黃瓜、番茄、芋頭、蓮藕、乾香菇、煲飯、炒飯、粥、蛋包飯、米粉、麵線、麵條、麵團、濃湯、羹湯、煲湯…等，各種實用的精準訣竅，應用變化24道菜餚。　　每道菜都有清楚易懂的步驟圖片，方便閱讀；每張圖除了對應的做法外，更加入關鍵的重點與注意Note，跟著本書製作的讀者朋友們，絕對都可以在毫無疑惑的情況下，端上盤盤佳餚零失敗！大成功！　　3500萬人次點閱肯定 收錄從未露出的全新菜餚！　　作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響；2009年出版的「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」； 2010的「小小米桶的零油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」，以及2011的「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」全都是從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，三本書至今仍盤踞暢銷排行榜，持續暢銷熱賣中。　　小小米桶的配方詳細、口味實在，不只累積了超過三千五百萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定，絕對是一本每個廚房必備的實用料理百科！作者簡介3500萬人次點閱 暢銷食譜部落客　吳美玲　　全職家庭主婦，業餘美食撰稿人　　跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑　　廚齡十年，在廚房舞鍋弄鏟的日子比睡眠時間還長　　2005年「小小米桶的寫食廚房」開站www.wretch.cc/blog/mitong　　至今，點閱人次突破三千五百萬！　　著有：暢銷食譜「小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！」、「小小米桶的無油煙廚房：82道美味料理精彩上桌！」、「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」　　最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界　　最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰　　最幸福的是 --- 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光

免運75折☆宅配到府 ,詳細步驟圖解說，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書飲料冰品料理一本通國際級飲料冰品調配大師精心研發的獨門配方
點心蛋糕料理一本通+飲料冰品料理一本通詳細步驟圖解說，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書國際級飲料冰品調配大師精心研發的獨門配方 點心蛋糕料理一本通詳細步驟圖解說，新手都能輕鬆學會的烘焙必備書260道中西式點心和蛋糕餅乾包子酥餅+餅乾蛋塔+百變巧克力蛋糕，一次OK的美味秘訣烘焙達人的不敗手作關鍵，透過最詳盡的步驟解說圖，一起享受最受歡迎、百吃不膩的甜蜜滋味。完整收錄製作麵點的發麵技巧、蛋糕的打發手法、西點的裝飾要點，做法簡單，快速上手，帶給熱愛甜點的讀者最多成就感的幸福食譜。【本書特色】˙精心區分製作難易度，新手只要跟著做，就能由簡到難，從最基本的餅乾烘烤到高級的蛋糕裝飾，充分體會製作點心的樂趣和成就感。˙每道點心提供精準配料，依照難易度搭配製作Tips，搭配2000多張製作步驟圖，做法生動呈現。˙7大主題、260多道中西式經典美味，各式想學的點心全在這一本。 飲料冰品料理一本通國際級飲料冰品調配大師精心研發的獨門配方100%最實用、最超值，是您居家料理的必備指南蔬果、花草及草本藥材不僅擁有各類營養，還有一種被稱為植化素的第七營養素，這種營養素含有不可思議的神奇魔力。用這些作為食材所製作的飲料冰品不僅營養美味、消暑解渴，也能抗癌防老、開脾健胃、清腸潤肺、排毒纖體、養顏美容等，現在就自己動手DIY，多道飲料冰品讓大人小孩都能擁有均衡的營養，還能吃出不生病又美麗帥氣的好體質。【本書特色】˙千變萬化的蔬果花草藥材搭配，讓您在家也能喝到便宜美味又健康的新鮮美味˙圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便，讓廚房新手也能得心應手˙介紹各類製作果汁冰品的工具，和不同飲品的飲用方式，讓最天然的飲料冰品為您的每一天　注入新的活力

,h2內容簡介：span class=/bookcard/◆日本服部營養專門學校　校長 服部幸應先生推薦
没有登记

免運79折☆宅配到府 ,179道廚藝新手也能輕鬆完成的美味幸福家常料理家庭必備！媽媽才會的家常菜，步驟入門解析
179道廚藝新手也能輕鬆完成的美味幸福家常料理(全彩)179道廚藝新手也能輕鬆完成的美味幸福家常料理家庭必備！媽媽才會的家常菜，步驟入門解析。只要跟著簡單的3個步驟，就能做出零失敗的豐盛料理！學會基本的料理技巧，簡單又美味的家常菜就能天天都上桌！從選購新鮮食材開始，掌握各式料理的獨門絕招與營養價值，廚藝新手也能創造美味關鍵！※不藏私的大廚秘訣，公開每道菜的美味重點嚴選6大類，近200道美味，全部都可以用家裡的廚房製造出來※詳列蔬菜、肉類、飯食、蛋料理、煲湯的烹調技巧變化解答各種食材最適宜的烹調方式，除了提升食材美味，也不再讓營養價值流失！※廚房新手一定學得會的廚藝絕招每道料理皆有貼心的「美味筆記」與「美味叮嚀」，讓你學會每道菜餚的烹調重點，做出最接近經典的好滋味！無論是素食族、無肉不歡的肉食主義者，還是喜歡麵食、甜點、蛋料理，甚至是熱愛養生煲湯的老饕們，都能從本書學會最簡易的烹飪技巧與最健康的飲食方法，不僅嚐到美味，更要吃的健康！

免運79折☆宅配到府 ,有了60道大廚教你做菜好吃重點，廚房新手也完全不用擔心只要跟著４大主廚一起做菜，分享料理上桌的驚喜時刻，美好滋味全都在
型男大主廚(4)：四大名廚好學撇步誠意公開(附光碟) 出版日期：2012 年 08月 30日 型男大主廚(4)：四大名廚好學撇步誠意公開(附光碟) 本書特色 型男大主廚六週年 嚴選熱門三大單元，誠意公開60道菜好學撇步！ 　　 60分鐘主廚精彩料理示範數位影音光碟(只送不賣) ： 感謝忠實粉絲與讀者， 去年”型男大主廚3豪華旗艦版”上市不到一個月就再版加刷，再成承蒙大家喜愛得到金鐘獎殊榮， 今年庫立馬出版與型男大主廚團隊秉持謙虛的態度， 用更大的誠意，大方公開每道菜的美味撇步來回饋大家， 真心分享更加豐富的書籍內容，希望大家都有滿滿的收穫。 我們會更加用心﹑更加努力，做更好的節目與書籍呈現給大家喔！ ＊跟著型男大主廚 簡單煮‧開心吃 有了60道大廚教你做菜好吃重點，廚房新手也完全不用擔心， 只要跟著４大主廚一起做菜，分享料理上桌的驚喜時刻，美好滋味全都在。 ＊型男大主廚　好菜上桌囉！ PART1--大明星指定菜 讓餐桌更歡樂的輕鬆家常菜 讓簡單又好吃的家庭菜美味更升級，有請阿基師、詹姆士誠意傳授。 PART2--5分鐘出好菜 全民最愛省時方便菜 好學好做的快手料理很大氣！請看郭主義﹑吳秉承雙主廚真心分享。 PART3--五星級料理秀 宴客菜也有簡單做撇步 金鐘主廚無私傳授煮大菜竅門，愛做菜的你絕對不容錯過！

免運75折☆宅配到府 ,蒸、煮、燉、燒、燜、炒，電飯鍋烹飪技法完全收錄菜色豐富、做法多樣、簡單易學，最完整的家常菜烹飪指南
電飯鍋料理一本通+家常菜料理一本通菜色豐富、做法多樣、簡單易學，最完整的家常菜烹飪指南挑動你味蕾的600道家常菜冷盤+熱炒+水產+菇豆蛋+雜糧+異國料理+600道營養美味的五星級家常菜 蒸、煮、燉、燒、燜、炒，電飯鍋烹飪技法完全收錄600道電飯鍋菜湯粥飯全面示範妙用電鍋，輕鬆巧做，煮飯、炒菜、煲湯，一鍋搞定！ 電飯鍋料理一本通電飯鍋用處多多，除了能煮飯，還可以用來烹煮多種美味的佳餚。巧用電飯鍋做菜、煲湯，不但能留住食材的營養，還能兼顧口味和美觀。本書特色．蒸、煮、燉、燒、燜、炒，全面收錄電飯鍋的各種烹調技法，讓居家烹飪從此樂趣多多。． 5大主題、600道電飯鍋好菜、1000多張照片，匯集最豐富、最易學的電飯鍋營養美食。． 精細講解、精準配料、詳細步驟圖，助你快速上手，快速擁有大廚級的烹飪水準。【作者簡介】陳志田．國際烹調藝術大師．亞洲藍帶白金五星級主廚勛章．國家高級烹調廚師．國家飯店金牌主廚．國家營養配餐師1977年生，15歲開始料理的修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。【精選內文】電鍋菜烹調技法電鍋除了基本煮飯、煮粥的功能以外，蒸、煮、燒、燉樣樣能，原則是外鍋加 1 杯冷水，按 下開關，待 15 分鐘後開關跳起，如加熱水，更可縮短烹煮時間，大約煮 10 分鐘，開關就會 跳起。因此時間的掌控可依此為標準。以下我們來進一步介紹，電鍋的各種烹調技法。秘訣一 蒸◎只要將食材放入蒸盤中，外鍋加水利用蒸 氣加熱，將食物蒸熟。其特點是，保留菜餚的原汁原味和營養素，符合健康飲食要求。烹調提示若用電鍋蒸魚，為避免魚肉被蒸老，可先在 外鍋加水，按下開關，待電鍋中冒出蒸氣時，即表示鍋中的水已燒開， 迅 速 將蒸盤放入，蒸到 開 關 跳 起，取出 裝盤即可。秘訣二 燉◎在燉煮肉類時，通常要先汆燙去腥，可利 用爐灶來協助，將入水燙過的肉類先放入內鍋中，然後再加入水和其他食材一起燉煮。烹調提示若要想使搭配肉類的蔬菜 適宜，可在外鍋內放3 杯水，將肉類燉到熟爛， 待開關跳起時再將搭配的 蔬菜放入，此時外鍋再加 熱水 1杯，按下開關，繼續燉到開關跳起即可。 家常菜料理一本通做菜其實並不難，但要天天變換菜色，還真是令人傷透腦筋。家常菜所注重的要點不外乎是方便、簡單、快速又美味，令人食指大動才算是一道完美的家常菜，翻開《家常菜料理一本通》，600多道經典家常菜，百種食材千般風味，讓你每一餐都能享受不同的好滋味。．菜色變化多端、烹調手法多種多樣，讓您在家也能烹調出大廚美味．圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便，讓廚房新手也能得心應手．食材搭配兼顧風味口感與均衡營養，讓您不僅吃得美味，也吃出健康．破除錯誤觀念，並教您如何選購食材與烹調祕訣，掌握基本技巧，美味一本就通● 臘肉珍珠丸製作時間：60 分鐘專家點評：開胃消食適宜對象：老年人材料 ingredient糯米1公斤、臘肉200克、雞蛋3個調味料 seasoning花椒粉、鹽、蔥、薑各適量作法 recipe1. 將糯米用溫水泡2小時後蒸40分鐘。2. 把糯米飯攤涼，稍涼後，打入雞蛋拌勻。3 .臘肉煮熟後，切成丁；蔥切成蔥花，生薑去皮、切末。4. 將臘肉末、蛋汁放入糯米飯裡，加花椒粉、鹽、蔥花、薑末拌均勻，然後捏成若干丸子。5. 將丸子放入盤中，蒸30分鐘即可。● 青蓉蟹腿肉製作時間：10 分鐘專家點評：保肝護腎適宜對象：男性材料 ingredient蟹腿肉、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔丁各適量調味料 seasoning櫻桃、鹽、沙拉醬各適量作法 recipe1. 蟹腿肉洗淨；黃瓜洗淨，一部分切丁，一部分切片擺盤；櫻桃洗淨對切，擺盤。2. 鍋內注水煮沸，加鹽，放入蟹腿肉汆燙至熟，撈起瀝水；雞蛋煮熟，剝殼後取蛋白切碎。3. 蟹腿肉、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、蛋白一同裝盤，加入沙拉醬拌勻即可。

免運75折☆宅配到府 ,好吃不發胖低卡麵包PART 2：怎麼可能！無添加奶油＆油還是一樣好吃低卡超享瘦幸福甜點100+：甩肉不復胖．烘焙甜心杜佳穎
低卡超享瘦幸福甜點100+好吃不發胖低卡麵包PART 2【好吃不發胖低卡麵包PART 2：怎麼可能！無添加奶油＆油還是一樣好吃，39道低脂食譜食大公開】◎不添加油脂的手工麵包好處多多　　１.避免吃下不健康的人造奶油。　　２.降低油脂攝取量有助健康，並預防各種生活文明病。◎嚴選食材是手工麵包的特權　　１.凡是經常吃、大量吃、持續吃的食物，越要講究食材的安全性。　　２.手作最大的好處，就在於可以嚴選食材。◎不能一味講求低卡　　１.不發胖的麵包是以進入身體後容易燃燒的食材來製作。既不使用油脂，而蛋白質也控制在最低限度。　　２.攝取優質熱量並在體內不斷燃燒消耗，這才是不發胖的重點所在。作者簡介茨木□□子　Kumiko Ibaraki　　健康料理研究家。聖路加看護大學畢業後，以保健師身份從事健康管理的相關工作。由於深切體悟到不論是生活習慣病或各種現代文明病等，幾乎都和飲食有密切的關聯，因此不斷研究並追求健康的「飲食方式」。目前為茨木COOKING STUDIO負責人，並在開設麵包、點心、料理教室的同時，透過雜誌、電視、演講等大眾媒體，致力推廣對健康料理。　　作者網站：www.ibaraki-kumiko.com/ 【低卡超享瘦幸福甜點100+：甩肉不復胖．烘焙甜心杜佳穎】自己動手做！100道天然高纖的低卡甜點熱量CUT 30％，美味依然100％~　　「甜點」魔力無遠弗屆，總讓人有種幸福的滿足感，但…伴隨而來的熱量卻也讓人膽顫心驚，不時在口腹之欲與高熱量的罪惡感中拉鋸。　　喜歡吃甜點又不想發胖怎麼辦呢？本書作者－烘焙甜心杜佳穎，曾經胖到七十幾公斤，成功甩肉30公斤後，近10年來從未復胖；身為專業點心師傅的她，迄今仍天天和點心為伍，享受烘焙也吃得美味，但怎麼吃才不會發胖呢？這一切都要從選材開始。　　本書選用市場隨手可得的天然原料，替代一般市售甜點容易讓人發胖的成份，比如用無糖優格和無糖豆漿取代鮮奶油、五穀雜糧粉取代部分麵粉、椰子油取代酥油或奶油等，避免攝取不明添加物，降低熱量又兼顧健康。　　簡單而清楚的製作過程，教你把好吃的甜點變健康，將市售甜點熱量至少降低30%，美味程度卻絲毫不減！是喜歡甜點的你或家中有小孩的家庭不能錯過的健康美味烘焙食譜。本書特色：　　1. 全書一次收錄100道低卡甜點食譜，並由專業營養師計算食譜熱量。　　2. 書中不使用代糖或海藻糖等難取得的原料，均以超市就能取得的天然原料製作，平價易取得。　　3. 製作方式化繁為簡，讓低卡甜點色香味俱全。作者簡介杜佳穎　　2009年出版「吃蛋糕也能瘦！集8年辛酸血淚、一次甩肉30公斤、史上最有效瘦身術大公開！」一書，上遍媒體節目等100多個通告，對減重頗有心得，常被粉絲詢問減重方式或該吃什麼等飲食疑難雜症，被喻為最正的點心師傅。　　現職：　　北台灣科學技術學院餐飲管理系專任助理教授　　烘爐地旺來寶公司點心師傅（獲2007年台北鳳梨酥文化節金選獎）　　民視交通台《用點心做點心》烘焙老師　　八大電視台《生活一級棒》烘焙老師　　中天電視台《冰冰好料理》料理達人　　經歷：　　華泰王子飯店點心坊　　宏亞食品　　華福食品　　郭元益研發專員，為郭元益、禮坊、統一7-Eleven、Starbucks、全家便利商店研發新口味點心等熱賣商品。